第八十六章訪談
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第八十六章 訪談
“老陳豆腐坊？這就是項兄你說的那家賊好吃的店麽？”
梁荃陪著項莊轉過一座小石橋，在走下橋面後立即看見了正對著石橋的那家項莊口裏所說的豆腐坊招牌。
“不錯，是這家了。”
項莊點了點頭，肯定答道。
“怎麽取了個這麽磕磣的名字？”
梁荃皺了皺眉，毫不客氣地評價道說。
在梁荃眼裏，一般這種以傳統技藝流傳下來的店子，大多數會取名為‘陳氏豆腐坊’、‘陳記豆腐坊’等名字，以顯示其家族傳承性。
但‘老陳豆腐坊’這個名字一聽上去就沒什麽文化底蘊和含量。
也難怪梁荃這種註重美食文學性的人看了後會覺得不怎麽舒服了。
“我也很好奇啊，等會我們可以借用采訪的名義去探詢一下？”
項莊倒是不怎麽在意，反而對於梁荃這種過分追求美食風雅的講究表示不解。
好吃就完事了，餐館取名字很重要麽？
項莊轉念又想，等他以後自己辭職單幹了，開家餐館的名字就叫‘老項餐館’又如何了？
不過項莊此時也懶得和梁荃爭執一番。
畢竟等會還要靠對方‘專欄作家’的身份進去騙吃騙喝，可不能在這個節骨眼上鬧出些什麽不愉快出來。
“誒，興致全無。”
梁荃搖了搖手中不知道從哪掏出了的一把小紙扇後連忙搖頭作答道說。
“我去，兄臺，你這裝備夠齊全的啊！”
項莊細看梁荃輕搖折扇的這幅作態，不由得心生佩服。
心想對方不愧是骨灰級的蹭飯大佬！
自己完全學不來的節奏。
“還行還行，如果有必要的話，我背包內還裝有全套的三腳架鏡頭設備可以助陣！”
梁荃單手抱拳，承讓答道。
“行了，這樣就沒問題了，我們進去吧。”
項莊懶得繼續虛與委蛇，催促道說。
梁荃自討沒趣，只好跟在項莊的身後也朝著豆腐坊的店面位置移動過去。
走進一些後，梁荃便覺得這家豆腐坊的裝修居然意外地頗顯別致。
半開式的櫃臺，完全暴露與街巷外側相連僅僅靠著幾道不透明幕簾隔斷的就餐大堂，頗有一副大隱於市的意蘊。
更值得梁荃稱奇的是坐在櫃臺前的那位當家的！
梁荃本以為這家豆腐料理店既然叫做‘老陳豆腐坊’，那麽當家的肯定是一個年過半百的中年人，而實際上，櫃臺前坐著的居然是一名穿白色襕衫，扮相覆古的青年人。
這樣一來，梁荃就更加不得其解了。
而一旁的項莊見狀後只是拍了拍梁荃的肩膀，沈默不語，似乎像是在對梁荃說‘你別這幅活見鬼的模樣了，我剛來時也一樣的’。
“你好，又見面了，這次來兩分素豆花，謝謝！”
項莊顧不上喚醒一旁處於呆滯狀態的梁荃了，而是率先走到臺前，指了指今早吃過的那種豆花後點單說道。
“好的，請稍等。”
臺前坐著的年輕人仍是在看某本古書，見到有人點單後才合上書後起身隨口答道。
項莊在對方起身前見狀瞟了一眼，發現對方手裏那本幾乎看了一整天的古書像是某一菜譜，同為廚師的他便不方便繼續窺探究竟了。
“素豆花？我要鹹口的！”
梁荃聽見項莊點了兩分素豆花，趕忙從發楞中回過神來後也走道臺前湊起了熱鬧。
“桌上有調味醬，等會自己加去！”
項莊招呼了一聲，說著就要將梁荃往墻角的位置拖過去。
“老哥，你忘記我們過來的理由了麽？”
項莊等到梁荃也落座後，附耳提醒了起來。
‘“沒忘，現在我過去采訪了？”
梁荃說著從背包內掏出一個便攜式錄像機出來，以一副極為專業的口吻詢問道說。
“交給你了。”
項莊拍了拍對方的肩膀，一字一句答道。
梁荃聽後附和地點了點頭，手裏比劃了幾個項莊完全看不懂的任務手勢後就掀開幕布後闖進了這家店的廚房裏去了。
梁荃掀開幕布，一眼望過去就看見了此刻正坐在石磨前均勻磨著大豆的那名白衣年輕人了。
“你好，這位掌櫃的！我叫梁荃，是一名美食專欄作家，此次慕名前來，主要是想對您經營的這家豆腐坊做一期專訪的，請問有空嗎？”
梁荃為了避免自己被當做不速之客，闖入後直接稟明了來意。
“你好，沒空，請在簾字外面稍等片刻吧。”
推磨的年輕人果斷回絕道說。
這……
在被對方突然回絕後梁荃先是楞了一會兒，隨後才立即反應過來。
關於這樣的情況梁荃還是第一次經歷！
畢竟他也算是南城網壇上一位小有名氣的網絡博主了，對方沒理由不認識他啊？甚至這樣被人無視就連梁荃本人也頗感意外。
“您不必介懷，其實主要是由於這家豆腐坊並非是由在下苦心經營著的，所以我不適合被當做采訪對象。”
推磨的年輕人繼續解釋說道的同時手裏卻並未閑下來。
要知道，一旦他在解釋的時候稍作停頓，推磨的手法便會產生遲疑，而最終得到的豆漿初漿也就不夠均勻了。
“呃，那麽我能冒昧采訪一下這家豆腐坊和你是什麽關系麽？為何現在會由這位先生代為打理呢？”
梁荃繼續以專業的口吻追問道說。
畢竟采訪的最終結果將直接關乎著門簾外的二人能否蹭飯成功，所以梁荃才不肯輕易被對方勸退的。
“在下研磨的功夫還不夠到家呢，可以等我出磨後再進行提問麽？當然，您想要拍攝豆花操作現場的話，我並不排斥。”
白衣年輕人伸手拂去額頭上的汗珠，淡然回絕道說。
他對於梁荃的糾纏也不怎麽惱火，而是單純不想分心罷了。
“好好。”
梁荃瞧見對方居然二度拒絕了自己采訪，也只好擺手投降作罷。
但好在對方並不禁止自己進行相關場景的拍攝，梁荃自然是不會錯過這個記錄用傳統工藝制作豆花的機會了。
他在不妨礙對方推磨的位置極為熟練地架起了三腳架，並同時開啟了錄像機的攝像功能。
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“老陳豆腐坊？這就是項兄你說的那家賊好吃的店麽？”
梁荃陪著項莊轉過一座小石橋，在走下橋面後立即看見了正對著石橋的那家項莊口裏所說的豆腐坊招牌。
“不錯，是這家了。”
項莊點了點頭，肯定答道。
“怎麽取了個這麽磕磣的名字？”
梁荃皺了皺眉，毫不客氣地評價道說。
在梁荃眼裏，一般這種以傳統技藝流傳下來的店子，大多數會取名為‘陳氏豆腐坊’、‘陳記豆腐坊’等名字，以顯示其家族傳承性。
但‘老陳豆腐坊’這個名字一聽上去就沒什麽文化底蘊和含量。
也難怪梁荃這種註重美食文學性的人看了後會覺得不怎麽舒服了。
“我也很好奇啊，等會我們可以借用采訪的名義去探詢一下？”
項莊倒是不怎麽在意，反而對於梁荃這種過分追求美食風雅的講究表示不解。
好吃就完事了，餐館取名字很重要麽？
項莊轉念又想，等他以後自己辭職單幹了，開家餐館的名字就叫‘老項餐館’又如何了？
不過項莊此時也懶得和梁荃爭執一番。
畢竟等會還要靠對方‘專欄作家’的身份進去騙吃騙喝，可不能在這個節骨眼上鬧出些什麽不愉快出來。
“誒，興致全無。”
梁荃搖了搖手中不知道從哪掏出了的一把小紙扇後連忙搖頭作答道說。
“我去，兄臺，你這裝備夠齊全的啊！”
項莊細看梁荃輕搖折扇的這幅作態，不由得心生佩服。
心想對方不愧是骨灰級的蹭飯大佬！
自己完全學不來的節奏。
“還行還行，如果有必要的話，我背包內還裝有全套的三腳架鏡頭設備可以助陣！”
梁荃單手抱拳，承讓答道。
“行了，這樣就沒問題了，我們進去吧。”
項莊懶得繼續虛與委蛇，催促道說。
梁荃自討沒趣，只好跟在項莊的身後也朝著豆腐坊的店面位置移動過去。
走進一些後，梁荃便覺得這家豆腐坊的裝修居然意外地頗顯別致。
半開式的櫃臺，完全暴露與街巷外側相連僅僅靠著幾道不透明幕簾隔斷的就餐大堂，頗有一副大隱於市的意蘊。
更值得梁荃稱奇的是坐在櫃臺前的那位當家的！
梁荃本以為這家豆腐料理店既然叫做‘老陳豆腐坊’，那麽當家的肯定是一個年過半百的中年人，而實際上，櫃臺前坐著的居然是一名穿白色襕衫，扮相覆古的青年人。
這樣一來，梁荃就更加不得其解了。
而一旁的項莊見狀後只是拍了拍梁荃的肩膀，沈默不語，似乎像是在對梁荃說‘你別這幅活見鬼的模樣了，我剛來時也一樣的’。
“你好，又見面了，這次來兩分素豆花，謝謝！”
項莊顧不上喚醒一旁處於呆滯狀態的梁荃了，而是率先走到臺前，指了指今早吃過的那種豆花後點單說道。
“好的，請稍等。”
臺前坐著的年輕人仍是在看某本古書，見到有人點單後才合上書後起身隨口答道。
項莊在對方起身前見狀瞟了一眼，發現對方手裏那本幾乎看了一整天的古書像是某一菜譜，同為廚師的他便不方便繼續窺探究竟了。
“素豆花？我要鹹口的！”
梁荃聽見項莊點了兩分素豆花，趕忙從發楞中回過神來後也走道臺前湊起了熱鬧。
“桌上有調味醬，等會自己加去！”
項莊招呼了一聲，說著就要將梁荃往墻角的位置拖過去。
“老哥，你忘記我們過來的理由了麽？”
項莊等到梁荃也落座後，附耳提醒了起來。
‘“沒忘，現在我過去采訪了？”
梁荃說著從背包內掏出一個便攜式錄像機出來，以一副極為專業的口吻詢問道說。
“交給你了。”
項莊拍了拍對方的肩膀，一字一句答道。
梁荃聽後附和地點了點頭，手裏比劃了幾個項莊完全看不懂的任務手勢後就掀開幕布後闖進了這家店的廚房裏去了。
梁荃掀開幕布，一眼望過去就看見了此刻正坐在石磨前均勻磨著大豆的那名白衣年輕人了。
“你好，這位掌櫃的！我叫梁荃，是一名美食專欄作家，此次慕名前來，主要是想對您經營的這家豆腐坊做一期專訪的，請問有空嗎？”
梁荃為了避免自己被當做不速之客，闖入後直接稟明了來意。
“你好，沒空，請在簾字外面稍等片刻吧。”
推磨的年輕人果斷回絕道說。
這……
在被對方突然回絕後梁荃先是楞了一會兒，隨後才立即反應過來。
關於這樣的情況梁荃還是第一次經歷！
畢竟他也算是南城網壇上一位小有名氣的網絡博主了，對方沒理由不認識他啊？甚至這樣被人無視就連梁荃本人也頗感意外。
“您不必介懷，其實主要是由於這家豆腐坊並非是由在下苦心經營著的，所以我不適合被當做采訪對象。”
推磨的年輕人繼續解釋說道的同時手裏卻並未閑下來。
要知道，一旦他在解釋的時候稍作停頓，推磨的手法便會產生遲疑，而最終得到的豆漿初漿也就不夠均勻了。
“呃，那麽我能冒昧采訪一下這家豆腐坊和你是什麽關系麽？為何現在會由這位先生代為打理呢？”
梁荃繼續以專業的口吻追問道說。
畢竟采訪的最終結果將直接關乎著門簾外的二人能否蹭飯成功，所以梁荃才不肯輕易被對方勸退的。
“在下研磨的功夫還不夠到家呢，可以等我出磨後再進行提問麽？當然，您想要拍攝豆花操作現場的話，我並不排斥。”
白衣年輕人伸手拂去額頭上的汗珠，淡然回絕道說。
他對於梁荃的糾纏也不怎麽惱火，而是單純不想分心罷了。
“好好。”
梁荃瞧見對方居然二度拒絕了自己采訪，也只好擺手投降作罷。
但好在對方並不禁止自己進行相關場景的拍攝，梁荃自然是不會錯過這個記錄用傳統工藝制作豆花的機會了。
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